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了不起的青大人|老百姓用不用是检验农业科研成果硬不硬的唯一标准

编者按

在以中国式现代化全面推进中华民族伟大复兴的征程上,青海大学师生秉承“志比昆仑 学竞江河”的校训精神,以砥砺前行的奋斗姿态,迈出了坚实的步伐,不断谱写着学校高质量发展的新篇章!有这样一群“了不起的青大人”,他们敢担当、勇作为,心怀理想,脚踏实地,在各自岗位默默奉献,践行立德树人根本任务,闪耀着熠熠光辉。榜样是一面旗帜,鼓舞斗志、催人奋进;榜样是一座灯塔,指引方向、照亮道路;榜样是一种力量,彰显进步、书写辉煌!

当地时间11月14日,在赴利马对秘鲁进行国事访问并出席亚太经合组织第三十一次领导人非正式会议之际,国家主席习近平在《秘鲁人报》发表题为《让中秘友好之船扬帆远航》的署名文章,指出中秘双边关系不断深化,务实合作成果丰硕,惠及两国人民。在中秘互利共赢的合作中,我校马铃薯团队深入开展人员培训和技术服务,实现了由原来的技术引进到现在的技术输出,搭建起了中秘马铃薯合作的连心桥,服务国家“一带一路”战略。

01

初心如种,扎根马铃薯科研之壤

洋芋的叫法主要在我国西北、西南地区被广泛使用,“洋”字表明了马铃薯作为外来作物的身份,原产于南美洲安第斯山脉地区的马铃薯自18世纪传入中国起,就成为人们日常饮食的重要组成部分。由于马铃薯同时具有粮食、蔬菜和水果等多重特点,是世界上许多国家重要的食品品种之一,地位仅次于水稻、玉米和小麦。另外,由于马铃薯适应性极强,有光和水就能生长,0-4000米海拔的地域都可种植,且富含多种维生素和无机盐,其中维C是苹果的10-30倍,对人口增长起到很大作用,所以马铃薯传到哪里,哪里的人口便翻番。对于生活在高原的青海人来说,马铃薯跟青稞一样,曾是“救命粮”。


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“毕业后在青海平安参与扶贫,看到第一次推广马铃薯地膜技术就让当地产值翻一番,有很好的应用效果。但是还存在销路受阻和脱毒技术落后导致很难产业化推广的问题,可以说选择研究马铃薯既有机遇也有挑战。”提及39年前的选择,王舰老师嘴角微微上扬。是偶然也是必然,在平安看到了马铃薯技术让产量提高的美好前景,让他义无反顾地投入到马铃薯研究中,从此开启了这段漫长而意义非凡的科研征程。

在王舰老师心中,科研工作就是要报效祖国、造福人民,这是科技工作者的价值所在。正因如此,他扎根青海土地39年专心研究马铃薯育种和脱毒种薯的繁育,从寒冬到酷暑,从实验室到地头,他的研究成果也在这片他深爱的土地上孕育而生。他说“马铃薯是贫困地区老百姓最主要的口粮和收入来源,是老百姓收入的‘压舱石’,加强马铃薯产业的发展有助于当地群众致富,这个过程绝不能出问题。”



02

优化前行,高原马铃薯的升级之路

青海至今已有600年的马铃薯种植历史,但对马铃薯的系统性科研始于1951年青海省农林科学院建院。上个世纪六七十年代至今,青海专家曾先后培育出高原4号、高原7号、青薯2号等29个优良马铃薯品种,部分品种获得国家奖项,使青海的马铃薯育种成果走在了全国前列。

为了研究具有更强适应性和更高产量的马铃薯品种,王舰老师和他的团队建立了“温室杂交、高山繁种、多生态区选择和早代扩繁”的高原马铃薯育种技术体系,大大缩短了新品种的选育进程,并且保持选品的优良特性。明星品种青薯9号的培育充分利用了青海海拔高、日照长、气候冷凉和传毒媒介体少等独特气候和地理条件,在此条件下生产的种薯病害少、增产潜力大,可以大大提升种植马铃薯的收入,在2012年被农业部定为全国主推马铃薯品种,它具有高产、抗旱、抗病、优质菜用及加工兼用型等特性,实现了高产和种植区域的重大突破。


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“马铃薯是无性繁殖作物,生产过程中会受到各种病害的侵染,导致产量逐渐下降,专业上称这个过程为退化。”马铃薯种植收成好不好,七分靠种子,三分靠种植和管理,作为无性繁殖作物,马铃薯是通过切好的块茎繁殖,病毒一旦侵入马铃薯植株和块茎,就会引起马铃薯严重退化,并产生各种病症,导致马铃薯产量大幅下降,因此脱毒种薯的运用至关重要。“脱毒”即除去马铃薯本身所带的病毒,获得无病毒或极少有病毒侵染的种薯,是恢复马铃薯丰产性最重要的环节。研究表明,种植脱毒种薯一般可增产20%到30%。

多年来,王舰老师和团队跑遍了青海的马铃薯种植地区,建立了国内领先的,以脱毒马铃薯微型薯高山大田直播技术为核心的四级种薯生产体系,控制了种薯质量、降低了种薯生产成本,目前,青海全省脱毒马铃薯覆盖率达到了90%,促进了马铃薯的增产增收,并且减少了农户因病害换种的次数,减少种植马铃薯的支出。

除此之外,口感也是决定马铃薯销售市场的重要因素,由于青薯9号中干物质含量高、还原糖含量低、风味独特是做薯条优质原料。据青海日报报道,青薯9号被我国薯条加工的最大企业雪川农业发展股份有限公司中试认为,是冷冻薯条测试中符合法式冷冻薯条加工的国产品种之一,产品质量符合钻石标准,达到A级品水平。从高原走向全国,青薯9号高产、低毒、品质高等各种特性发挥着重要作用,带来了显著的经济效益和社会效益。

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03

薯香四溢,青薯9号的全国征途

“老百姓用不用是检验农业科研成果硬不硬的唯一标准。”从研究马铃薯开始,王舰老师就将马铃薯种推广效果作为育种和脱毒的评判标准。“我们对于品种的定义是适应一定地区的作物生产类型。就是一个品种一般是适应一个地区,而青薯9号是打破了这个地域的限制。从北方一作区到西南混作区,从中原间作区到南方冬作区都能够广泛种植。”王舰老师自豪地说道。它在抗病性、淀粉含量及品质等方面的显著优势,使其成为适配各地环境的明星品种。面对全国各地复杂的气候和土壤条件,青薯9号作为能抵抗病害,稳定产出高质量的马铃薯,其淀粉含量等品质特点更是满足了农业生产和加工的需求,极具推广价值,为马铃薯产业发展注入了强大动力。


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品种好是关键,相应配套措施的应用才能让潜力得到充分的发挥。在推广青薯9号的征程中,帮助农户掌握关键技术是重中之重。为了更好地保障农户的种植成功率,帮助他们提高种植收入,王舰老师和团队常年奔波各地,通过举办培训班、实地指导、编写通俗易懂的种植手册等方式,将种植青薯9号的关键技术传递给农户,为农业发展筑牢了根基。

如今,青薯9号在全国的推广呈现出一片蓬勃之势。它如同四溢的薯香,随风传播到各地。从北方广袤的平原到南方的丘陵山地,在青海、甘肃、云南等14个省区被广泛推广种植。2024年10月14日,中华人民共和国农业农村部发布新闻《6508.93公斤!青薯9号创国内种植单产新纪录刷新新疆马铃薯单产纪录》,介绍青薯9号马铃薯以平均亩产6508.93公斤的数据结果,不仅刷新新疆马铃薯单产纪录,也创造了青薯9号国内种植单产新纪录。10月30日,在第十六届中国国际种业博览会暨第二十一届全国种子信息交流与产品交流会中,青薯9号以717万亩的种植面积再次荣登全国马铃薯种植面积第一,连续2年蝉联全国马铃薯种植面积榜首。

“马铃薯是单位价值最高的大宗经济作物”,通过种植青薯9号大大提升了农民的收入水平。据测算,种植青薯9号,一亩地能增收389元,不仅成为青海农民增收致富的主力,也在全国乡村振兴“战场”上留下突出“战绩”。目前全国累计推广种植面积8000多万亩,农户通过种植青薯9号累计收入达320亿元。“当家薯”“金蛋蛋”,村民们亲切的称呼是对青薯9号的最佳褒奖。

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04

未来之光,马铃薯的产业展望

提及下一步的研究方向,王舰老师说道,“一方面希望通过努力将青薯9号的推广继续扩大,帮助农户享受到青薯9号品种带来的成果,更好提高农民收入。另一方面要持续新的品种研发,以适应国家粮食安全的需求和农民的需要。”王舰老师注意到,随着青薯9号推广和种植面积的不断扩大,质量控制的风险也在增加。“需求越来越大,就存在育种质量能不能保证和地方销售是否规范的问题,必须下大力气加强监督”,发展总是伴随着风险和挑战,王舰老师已经在为可能出现的隐患做准备,“无论什么时候一定要保障老百姓的利益不能受损害。”

秘鲁作为马铃薯的原产地之一,具有丰富的马铃薯资源。2004年起王舰老师就与秘鲁的国际马铃薯中心建立了联系,在马铃薯培育、种植以及病虫害防治等领域开展合作,学习了丰富的经验。但是近年来秘鲁也遇到了一些例如气候变化、病害等问题和挑战。同样作为高海拔地区,王舰老师高海拔地区栽培技术方面的经验走出国门,在帮助秘鲁农户应对挑战中发挥了重要作用。2023年11月,来自秘鲁的马铃薯种植户代表来到中国,参加了青海大学农林科学院举办的秘鲁小型农户马铃薯生产与加工培训班,学习关于种苗快繁、种植、病害防治等技术。
中国政府友谊奖获得者、秘鲁马铃薯专家维克多·奥塔苏说道:“秘鲁拥有的农作物基因多样性有很大的潜力,而中国在农业技术和农产品加工上的优势能够与之形成互补。在马铃薯合作之外,我期待未来双方能打开更多的合作之门,为两国人民带来更多的福祉。”


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作为全国政协委员,王舰老师在两会的舞台上积极为农业发展发声。他提出的提案意见围绕农业科研、农业产业发展等关键问题,为行业发展提供了极具价值的思路,这些声音传达到了更广泛的层面,推动了政策的优化和完善。王舰老师重点倡导在青海省建立国家马铃薯种质资源备份库,“青海省海拔高,自然隔离条件好,病虫害少,且建有完善的马铃薯种质资源的收集、保存和评价体系,是我们国家建设马铃薯种质资源备份库的优势地区。”我们国家马铃薯种质资源有限,现收集和保存大概有5000余份种质资源,建立国家马铃薯种质资源备份库对确保国家粮食安全具有重要意义。


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培养年轻农业科研人才是王舰老师心中的重要使命。他有着丰富的经验和深刻的建议,面对年轻科研工作者,他语重心长地说:“做科研一定要到地里去,到地里去,才能发现问题,解决问题。”通过言传身教、搭建科研平台、给予年轻人更多机会等方式,让科研的薪火在年轻一代中传递。作为博士生导师,王舰为马铃薯资源研究及良种繁育等领域培养了研究生30余人。他常与学生提到:“这个社会纷繁复杂,一定要先学做人,再做学问。成为一名合格的农学博士要会种地,知道自己要种什么、怎么种,要善于提问、勇于挑战、敢于超越。”