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“青藏高原牦牛现代养殖与生态协调技术组装模型研究”项目通过验收
发布时间:2014-12-12

12月6-7日,受科技部国际合作司委托,青海省科学技术厅组织省内外专家在青海省祁连县召开了“青藏高原牦牛现代养殖与生态协调技术组装模型研究”项目验收会。专家组听取了项目组的汇报、实地查看了项目实施现场、审阅了有关材料,经充分讨论,认为项目紧密结合牦牛产业实际,实施路线正确,数据翔实,圆满完成了任务合同书所规定的研究内容和技术指标,同意通过验收。

 

该项目针对营养、寒冷和生产方式三大限制因素,通过引进以色列养殖与加工一体高效综合技术,建立了青藏高原牦牛现代养殖与生态协调技术模型。1.提高了牦牛繁殖和生产性能。母牛24月龄可投入产犊产奶生产,1年1胎,繁殖率分别为88.2%-93.0%,繁殖成活率73.1%-76.7%、初产时间较传统方式提前1-2年。牦牛具有优良的生长发育性状,2.5岁公牦牛平均体重达到292kg,母牛215kg,较传统方式分别提高了55.1%和54.4%。2.获得了在半舍饲条件下,在草畜平衡载畜量标准基础上,按蛋白质需求量折算,平均年增加补饲15%营养物质维持营养平衡,可获得高生产效率,投入产出比公牛为1: 3.4,母牛为1: 4.4。3.建立了日处理鲜奶500L的奶酪生产线,适于微小企业和合作社生产,牦牛乳硬质奶酪出品率20.4%(黑白花牛奶硬质奶酪出品率为8.8%),附加值可提高2.8倍。结果表明采用综合配套技术,较传统方式饲养的同龄牛节约草场面积90%以上,同体重节约草场面积200%以上。

 

通过项目实施,促进了中以在牦牛养殖与乳品加工方面的交流与合作,为进一步深化国际科技合作奠定了基础。

 

【编辑:宋生卿 责任编辑:郭永发】